Chicchi di caffè tostati su sfondo rustico

L'Essenza del Caffè Italiano

Scopri l'arte della torrefazione artigianale nel cuore di Milano. Ogni tazza racconta una storia di passione e tradizione che si tramanda da generazioni.

Le Nostre Specialità

Ogni miscela racconta la storia dei migliori chicchi selezionati dalle piantagioni più pregiate del mondo

Miscela Espresso Italiano classico con crema dorata
Bestseller

Miscela Tradizione

Una sinfonia di sapori che unisce la robustezza dell'arabica brasiliana alla delicatezza di quella colombiana

Intensità: 7/10 €18,50/kg
Chicchi di caffè monorigine etiope con note floreali
Premium

Etiopia Yirgacheffe

Note floreali e agrumate si sposano in un equilibrio perfetto, per un'esperienza sensoriale unica

Intensità: 5/10 €24,00/kg
Tostatura scura italiana per espresso intenso
Specialty

Tostatura Napoletana

Per gli amanti del caffè corposo e deciso, con retrogusto persistente e note di cioccolato fondente

Intensità: 9/10 €21,50/kg

Tostatura Artigianale

Ogni lotto viene tostato a mano nel nostro laboratorio, seguendo ricette tramandate da tre generazioni della famiglia Rossi.

  • Tostatura lenta a basse temperature
  • Selezione di chicchi biologici certificati
  • Freschezza garantita entro 48 ore
Macchina per tostatura artigianale del caffè in azione
Sostenibilità 2025

Il Futuro Verde del Caffè

Innovazione tecnologica e rispetto ambientale si incontrano per creare un'esperienza di caffè completamente sostenibile

Torrefattrice intelligente con controllo digitale per tostatura eco-sostenibile
AI Powered

Tostatura Intelligente

La nostra nuova torrefattrice utilizza algoritmi di intelligenza artificiale per ottimizzare temperatura e tempi, riducendo del 40% il consumo energetico

-40% Energia
+25% Qualità
Fattoria verticale indoor per coltivazione sostenibile di piante di caffè
Vertical Farming

Coltivazione Verticale

Il nostro laboratorio di ricerca sperimenta la coltivazione verticale indoor, garantendo caffè fresco tutto l'anno con zero pesticidi

Idroponica Avanzata
LED Full Spectrum
Controllo Climatico
Sistema di riciclaggio creativo dei fondi di caffè in prodotti sostenibili

Economia Circolare del Caffè

Trasformiamo ogni scarto in risorsa: dai fondi di caffè nascono cosmetici naturali, fertilizzanti organici e bioplastiche innovative.

Preparazione
Raccolta Fondi
Trasformazione
Nuovi Prodotti

Il Nostro Impatto Ambientale

2,450 alberi piantati
60% meno acqua utilizzata
100% energia rinnovabile
0 rifiuti in discarica

Caffè Solidale 2025

Ogni tazza che bevi contribuisce a progetti di sviluppo sostenibile nelle comunità di coltivatori

Progetto educativo per bambini nelle comunità di coltivatori di caffè

Scuole del Caffè

Costruiamo scuole nelle piantagioni per garantire istruzione ai figli dei coltivatori

12 scuole costruite nel 2024
Cooperativa femminile per la lavorazione sostenibile del caffè verde

Cooperative Femminili

Supportiamo l'empowerment femminile attraverso cooperative di produzione

350 donne coinvolte
Barista esperto che prepara caffè specialty con arte latte
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Porta a Casa il Nostro Caffè

Ordina le nostre miscele premium e ricevile comodamente a casa. Ogni ordine viene tostato su richiesta per garantire freschezza assoluta.

I Tuoi Dati

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Confezione elegante della miscela tradizione italiana

Miscela Tradizione

Arabica brasiliana e colombiana

Confezione premium del caffè monorigine Etiopia Yirgacheffe

Etiopia Yirgacheffe

Note floreali e agrumate

Confezione della tostatura napoletana scura e intensa

Tostatura Napoletana

Corposo con note di cioccolato

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Packaging elegante incluso, perfetto per regali speciali